【食。中壢】新明牛肉麵－＝＊米特の食事求嗜＊＝

桃園中壢的牛肉麵是遠近馳名的，而牛肉麵店也比比皆是，
不過中壢正統牛肉麵老店據說是永川跟新明牛肉麵這兩家，
兩家均位於中壢民權路的新明市場內，比鄰而立。

早有耳聞這兩家牛肉麵店，但是從沒想過要特地繞過去吃，
巧的是前晚看食尚玩家重播中壢美食時，又介紹到『新明牛肉麵』...，
偏偏說巧不巧，今天搭車回台中前，我們為了買水果，不經意的晃到民權路一帶的水果店，
在我挑購水果出來後，勳問我要不要吃那個??(指著新明牛肉麵)
＠＠捏，這麼巧，前天看電視介紹想吃，今天無意間就來到這，那當然是要順便吃一下囉！

價目表簡單明瞭...

牆面上的價目看不喜歡，沒關係，桌面上還有...，桌面上的餐點標示的比較詳細。

在每個餐桌上都擺了一小盆隨挖隨吃的酸菜，不過沒有加蓋，衛生倒是有點堪憂，而且很鹹。
另外不曉得是不是因此讓酸菜接觸太多空氣，所以有點偏乾?! (還是本身就訴求要做這麼乾??)

因為勳不想吃牛肉，所以捨棄了牛肉麵，我們決定點湯麵，剛開始在菜單上找不到牛肉湯麵，
問了老闆才知道原來「新明湯麵」就是牛肉湯麵，>"
「新明湯麵」NT.50元；蔥花雖然不像「食尚玩家」拍攝時那般多到驚人，但是也比一般店給得要多啦～

點了不辣口味的湯頭，不過還是發現有點點微微辣。

剛看到這麵條時，有點小失望，因為跟一般陽春麵很像，就是很普通的那種扁麵，
不過咀嚼了一口後發現這麵條還挺Ｑ的呢！仔細端詳這麵條一番，原來它的厚度是一般扁麵的兩倍厚耶，
難怪比一般麵條還更能嚼出那份Ｑ感，這才補足我沒有吃到＂寬拉麵＂的那份遺憾！
至於湯頭呢，我跟勳都覺得～普普捏，是我們嘴拙品不出它深藏其中的好滋味呢？
還是它今天湯頭有失平常水準? 否則..怎能受大家如此推崇啊? 但是看隔壁的永川生意好像也不錯...
我下次要吃永川，其實我今天本來想吃永川的，因為＂記憶中＂「永川」似乎受到較多格友的愛戴??!
但勳執意先吃「食尚玩家」推薦的「新明牛肉麵」，大概是節目上那美味的畫面還停格在他腦海吧?!!
反正兩家都沒吃過，所以先吃「新明牛肉麵」我也不反對啊。

麵條的份量還蠻多的，所以即使店內主打著「加湯加麵免費」(But 僅限一次)，
通常女生吃完一碗應該也差不多飽啦！再說呢，出門前才在家吃過午餐，
而且我可不忘要留點肚量，等下上車前還要買捲潤餅來吃呢～加麵這件事就讓它遺忘吧...

「水餃」NT.45元／份