這家米粉湯是勳媽以前很喜歡來的店,這邊的油豆腐我也覺得很好吃,
 不過以前的環境衛生很差,常常隨處可見豆腐亂擺,且牆上桌上都不時有小強在遊走,
 非常影響食慾,久而久之也就很自然的不會想到這邊來了。

 因為打定好想吃「胡家潤餅」,所以今天跟勳很難得的往桃園市區跑,
 只是又因為在家已經先吃過東西,肚子還需要時間消化一下才有空間容得下潤餅,
 所以先在市圖旁停好車,想要小逛一下,經過市場旁發現店家已經整個大翻修過,
 不但店面明亮新穎,裡面也放了冷氣,讓人感覺舒服不少,所以決定再吃他一次。
 
 米粉湯、肉圓、油豆腐、肝翴...是這裡的招牌。因為不太餓,所以我們只簡單的點了一碗米粉湯、一份油豆腐。
 讓我訝異的是,物價已經連番漲了好幾波,這邊的售價竟然沒有調漲,還是一樣很便宜。
 ▼「米粉湯」20元/碗;湯頭是清清淡淡的大骨熬湯,撒上大量的油蔥酥、韭菜花、芹菜末,米粉條依舊Q脆。
 ▼記得第一次看到這米粉時有點驚訝,因為用的米粉是那種跟米苔目長得很像親兄弟的"粗米粉"。
  在那之前我一直以為米粉都是細的啊

 ▼「油豆腐」20元/份(兩塊);豆腐綿綿的,蒜頭醬味很夠,跟豆腐絕搭,有達水準。

 以前這家的豆腐吃到後來都會有股酸味,疑似處置不當所造成的"臭酸",
 以致於我後來完全不會想再來吃,不過這次的豆腐總算沒讓人失望啊。

 *《新民米粉湯》*
 地址:桃園市新民街74號
 電話:03-3371545

 
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