＝＊米特の食事求嗜＊＝

《補3月18日食記》
之前大家才一起幫SzuJung舉辦告別單身小茶會，讓助理因此感動不已，  

這回在助理請了一個禮拜的假回來後，  

也貼心的發布說是要感謝部門同仁的關心及辛勞，  

所以請大家吃點心午茶，因此也讓身在不同部門，  

卻時常可以跟他們一起共進午茶的我，  

這次又因此分到一杯羹啦，實在是很不好意思！ 

『東海．北京大鍋烙餅連鎖店 』  
 


口味涵括鹹、甜大約有十多種。

《補3月18日食記》
之前大家才一起幫SzuJung舉辦告別單身小茶會，讓助理因此感動不已，  

這回在助理請了一個禮拜的假回來後，  

也貼心的發布說是要感謝部門同仁的關心及辛勞，  

所以請大家吃點心午茶，因此也讓身在不同部門，  

卻時常可以跟他們一起共進午茶的我，  

這次又因此分到一杯羹啦，實在是很不好意思！ 

『東海．北京大鍋烙餅連鎖店 』  
 


口味涵括鹹、甜大約有十多種。

繼上次室友幫我刷回的餐點「乳酪火腿蛋堡」，
這回她又幫我刷得的餐點是「元氣火腿蛋堡」+7-11自製廠牌「紅茶」。

 

「元氣火腿蛋堡」NT.28
 

麵包皮一般般，比較沒有什麼特別之處。
 
同樣的，配料走簡單風，只夾了起司、蒸蛋及火腿片。只是咬到部分地方好像會過鹹??!
 

「元氣火腿蛋堡」V.S「乳酪火腿蛋堡」
元氣蛋堡的起司還蠻鹹的，美乃滋加得比較多，煎蛋也沒那麼香，
「乳酪蛋堡」味道跟「元氣蛋堡」還蠻相似，最大差別在漢堡皮。
結論，兩者相較之下，我還是比較偏愛「乳酪火腿蛋堡」。

自從在東海吃到超難吃的「潤餅」之後，加上勳最近又開始緊密接連上證照課，
不曉得何時才能再回桃園吃美味的潤餅??正懊惱在台中總遍尋不著好吃的潤餅，
這時腦中突然閃過位於后里往豐原方向，距離「后豐大橋」前大約200公尺處，
在正隆紙廠斜對面，有一家看起來始終不怎麼高調的潤餅店，
可是每回禮拜天要騎車回宿舍，路過店前總看它們鐵戶拉下...
忍不住要懷疑這家店的鐵門究竟有沒有拉開營業過?!
不過後來幾次禮拜五回家路過，總算看到它營業啦！
所以決定今天騎車回后里時，如果它們有營業，
那我絕對要給這僅有的一家潤餅店一次機會。
由於這家店跟我回家方向不同邊，必須在大省道上特地迴轉到對向停車購買，
從這就不難感受出我那股強烈想買到潤餅的堅定決心啦～
把車停在這兩層樓式的木造裝潢鐵皮屋旁。

這回室友幫我刷回的是7-11早餐...
「乳酪火腿蛋堡」+「統一蜜豆奶」


為了符合公司的補助額度，公司7-11刷卡餐搭配，早點都抓在40元左右，宵夜抓在50元。


「乳酪火腿蛋堡」NT.32元


先拍一下外觀...


轉個方向再拍一張。


拆開外袋也要再拍一下...


看到起司、夾蛋呼之欲出，實在讓我迫不及待想趕快咬一口。


強嚥著口水，ㄍ一ㄥ著再拍幾張，就準備開動囉...


咬了一口，發現蛋堡皮鹹鹹QQ的，它的Q是屬於軟軟的那種Q，口感很不錯，我喜歡。


內層的煎蛋層次分明，有著不算淡的蛋香，搭配底層的起司，整個就很合我的胃口。

好像不用錢的東西吃起來總是比較美味，大概是挑剔的門檻也會隨之降低吧??!
如果要自付32元買這蛋堡，標準就會稍微再嚴苛一點點吧??!但我還是覺得它好吃

上次逛東海就留意到這家新開的潤餅攤，可惜那次沒有多餘的胃能容得下它，
可是愛吃潤餅到極近走火入魔般的我，當然是迅速將它收進口袋名單中啦！
這回跟Tin再度相約到東海吃晚餐，我鎖定要吃的頭號目標就是它。
看『潤餅攤』的人潮來來往往的，感覺買氣還不差，在我們點購的同時，
一旁還有2~3個學生在等待，感覺頗受女學生愛戴，猜想應該是不難吃??!
遠遠的就能看到攤車上斗大的售價標示→春捲30元，好便宜～讓我心動非常。


走進一看，發現原來是它的潤餅售價有分層次啦，可依個別喜好選擇，
最基本款是單純包菜不包肉的「原味」，加肉另 +10元，加麵再 +5元。

一捲30元不貴，價位可以接受，所以我很願意買來嚐鮮，
如果不錯吃，下次再來嚐試其他口味？而對於吃不太挑剔，
很隨性的Tin也不排斥買來吃看看，所以我們個別買了一捲「原味」。

以下純屬個人食後觀感，店家的支持者就請略過此篇文吧！
「原味潤餅」NT.30

整捲潤餅冷冷的，整體吃起來無味，高麗菜生硬、味道不鮮甜，
以前總覺得高麗菜不鮮甜沒關係，至少有其他配料來提味就好，
但是後來漸漸發現它其實也是不可輕忽的主角之一，
可以不要求一定要非常鮮甜，畢竟蔬菜有時令限制，
但是品質上的管控篩選也不應該因此就輕忽草率才對，
看是要更換蔬菜種類，或是調整摻放的比例...都好啊。
當天的潤餅讓我留下最深的印象是，味道比較突出但不香偏甜的花生粉，
對我而言是太甜了，且在我記憶中好像還沒有吃過潤餅的菜是冰冷的耶??
其他配料是冷的這可以接受，但菜的部分還是比較希望吃到稍微溫溫的，
所以在我吃過的所有潤餅之中，這是比較不對我味的一家。
平常店家的水準如何?! 是否今天有失水準? 這我是不清楚啦，
但是就我們＂當天＂吃到的潤餅，確實讓我還蠻失望的啊。
或許也因為我點的是「原味」，連肉鬆都沒有加，吃起來當然就顯得更清淡無味，
所以高麗菜鮮甜與否?花生粉是否夠香，是否太甜膩??...就更容易被突顯出來吧??!
不過沒加肉鬆，這讓我還蠻錯愕的，大概是它的原味=素食吧??!
一般吃到的潤餅沒有分那麼多款口味，肉鬆都是基本配料之一，
因此即使高麗菜不夠鮮甜，也都能藉由肉鬆來提味掩飾掉吧！
即使是素食潤餅，通常也會加個素肉鬆或是其他香料來提味，
因此我也總是認為肉鬆的存在是很自然的，壓根沒注意到加肉鬆要加價@@??
不過話說回來，多加個肉鬆就要多加10元，這聽起來有點小貴捏...
我是不知道它加的肉鬆量有多少??或許加爆多也說不定??
可是一般35元的潤餅就會加肉鬆，且份量實在，整體味道又很OK，
相形之下，願意再到東海這家潤餅店來回購的意願也會大大降低啊...

不過以上純屬個人觀點，覺得美味的人，請繼續以行動支持，買下去，
但是請不要再跟我爭論它是否美味這問題啦?!
因為每人對於飲食本來就有屬於自己的一套標準，
我只能說，它＂當天＂吃起來確實不太對我的味！

買了「潤餅」，想找地方坐著邊吃邊聊，我們很自然的想到了『龍門客棧』，
一方面因為它好像沒有禁帶外食，『豆子』有，另方面也是我們想喝點甜湯，
來到『龍門客棧』我依照慣例點了「紅豆薏仁湯」，Tin點「芋沙綜合芋圓」，
雖然最近一次的用餐經驗不好，當時覺得很甜膩，但還是想給它一次機會，
所以不怕死的再度走進『龍門』再點「紅豆薏仁湯」，結果卻發現更甜>"<，
本來點溫的，甜到受不了，趕快請店家幫忙加碎冰，加了碎冰之後還是甜，
後來決定混加著Tin的「芋沙芋圓」下肚，相較於我的超甜「紅豆薏仁湯」，
Tin點的「芋沙綜合圓」，出乎預料的完全不甜，但是湯底的芋沙綿順可口，
雖然不禁懷疑店家忘了加糖？但我喜歡吃甜食卻無法忍受太過甜膩的甜品，
所以與其甜膩過度，我倒寧願喝到沒有加糖的甜品，這樣反而比較能下嚥。
經過這次，『龍門』已經從我跟Tin的東海美食清單上完全除名了。
後來我又買了一份油膩的蜜汁燒烤解饞，就跟Tin跑去逛服飾店打發時間，
運氣還不錯，因此買到一件特價長背心，通常逛東海都是吃吃喝喝居多，
因為東海能逛的店家沒有逢甲、一中多，所以我們通常8點多就會結束聚會，
這天準備牽車道別時，Tin才吐露最近煩惱多，讓我很擔心、很不捨，
所以不知不覺就跟她聊到快11點才回家，希望能因此讓她開懷一些～

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今天到大舅家幫外公慶生，因為舅媽廚藝精湛，所以讓我中午又超食了，
離開舅家前跟勳又分別一人嗑了兩大塊蛋糕，就這樣一直處於飽撐的狀態，
不過在勳趕車前，我們還是順路跑到逢甲來小覓食了一下，
因為時間急迫，所以從西屯路轉進文華路後，看到牛排館，
因為勳想吃排餐，我們也就隨便找了一家停下來～
可是我們這兩天的食運實在不佳，所以又吞了一顆雷。
『美味牛排館』之「雞腿排」NT.70

賣相看起來極佳，肉片整齊一致的排開，看起來又大又厚，份量好像挺實在的?!
讓肚皮飽撐不餓的我，還是迫不及待的想嚐它幾口...
可是吃了幾口後，還是覺得失望，肉沒有醃製入味，醬汁味淡、調味也不優，
整個無法提味，麵條的口感也不太好，這時還真有點懷念台南的小虎牛排啊！
可是台南『小虎牛排』又太遠，於是我想起位於一中的平價『大阪牛排』攤，
回家後趕快把前不久才拍到的「大阪雞腿排」照片翻找出來，做了小小比較，
逢甲不美味的『美味牛排館』V.S一中街平價的『大阪雞腿排』。
『大阪雞腿排』NT.60；售價比逢甲『美味牛排館』硬是便宜了10塊錢。


大概是逢甲店租比較貴吧?! 而且『美味牛排館』又是店面型式，
『大阪』只是騎樓下一個小攤，所以售價上的差異是被允許的。

可是在食物的品質上，差異也不能太懸殊啊@@"
雖然排場看起來沒有『美味牛排館』整齊美觀，但是色調明顯較深，
光看就覺得醃製比較入味，實際吃起來也確實有夠味，『大阪』勝。


麵條雖然稱不上出色，但是順口，所以就這一點，還是『大阪』勝。


哈，好像顯得有些吃飽太閒，竟然連這也能比??!
其實單純只是想做個食記，以免時日一久就遺忘了...
下次再來吃看看逢甲呼聲極高的『赤鬼牛排』吧～

廟東吃完『正兆』，繼續在廟東一帶胡亂逛，看到可麗餅，突然想吃，勳也不反對，
所以目光就停駐在餐車前，開始對著檯車上的口味清單掃描，
就檯面上看來，以現行可麗餅的價位來評斷，這售價並不貴。
以前還是窮學生時，礙於價格，一般時候我都會毫不猶豫的直接點生菜沙拉，
今天再度站在可麗餅攤前，看到鮪魚口味一份只要40塊錢，實在是很心動啊～