《補3月14日食記》
勳今天的課原預定是要上到1850,結果不曉得他們是提前下課還是翹課?總之6點就可以走人?看到他下課我整個情緒也跟著雀躍起來,也就懶得追問,一股腦只惦念著鬆餅、雞排跟紅豆餅…,可是走到鬆餅屋跟雞排店前卻發現通通都打烊啦,不只有我錯愕,就連勳也不可思議的喊著:怎麼會這麼快?? 半小時前吃著蔥餅路過時,還在營業中啊?!!
看了看時間,1815分,所以推想營業時間應該只到6點吧?

而紅豆餅店址的鐵門依然沒有拉開,所以確定今天是不會營業啦!
旁邊的『劉家水煎包』生意倒是還不錯,下午路過它只有小排隊,
現在正值晚餐時段,就是大排隊啦,我們忍不住也跟著排買來吃。
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賣的東西種類還蠻單純的,除了韭菜&高麗菜兩種口味的水煎包,
還有賣鮮肉蒸包、豆漿,比較特別的是它還有賣獅子頭耶!

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躺在櫃內待售的高麗菜包。
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熱騰騰的「鮮肉蒸包」,心動猶豫了一下,最後還是沒有買,
買東西常常都是如此啊,買與不買就在那一念間而已!

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「高麗菜包」
NT.12元/個;跟中部的水煎包法不同,形狀包法像餃子,還蠻可愛的。
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不過皮的接合處有點太厚,會吃到一點點麵粉味??!我喜歡吃皮再薄酥一點點的煎包。
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裡面的內餡味道調和得還不錯吃,但是個頭有點太小,只能吃巧,無法吃飽。
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「韭菜包」
NT.12元/個
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有韭菜香
(話說回來,要吃到完全不香的韭菜應該也不容易吧??!)
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有吃韭菜盒子的
Fu,皮也是稍微偏厚,不過皮有比高麗菜包薄一點。
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「劉家水煎包」整體吃起來還OK,但是也不至於特別到讓我們會一再回味就是
...。不過它的10元豆漿,我還蠻滿意的,比起一般外面薄稀得跟開水沒兩樣的豆漿,劉家的豆漿算及格囉~特別是在台北這高物價城市裡,10元能買到這樣的豆漿,也不好再挑剔啦!

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