《補3月14日食記》
亂七八糟吃了一些小吃後，勳還想吃點正餐，正巧走出巷口，
就看到這家在台北也算有名的『老董牛肉細粉麵店』。
當我在門口停駐拍照的同時，勳早已搖頭晃腦走進店內去啦，
因此我在門口隨意側拍了兩張照，便趕快追隨勳的腳步...
桌面上就夾著附圖的菜單，只是都寫日文@@，我們還是有看沒有懂，只能看圖聯想啊...
好在點單是中文，只好搭著桌面圖看囉= ="。
本來想點牛肉麵，想品嚐看看它家燉煮牛肉的技術如何??
但是勳近來偏向不想多吃肉，加上我突然想到有「考試不吃牛」的傳言，
為了勳考試順利著想，還是不要點牛肉，改點「豆腐拉麵」來取代好了。
點完餐後勳就去取飲料回來，店內提供的飲料是「潽洱茶」，
當然啦，免費無限供應的飲料，本來就無法太奢求，味道確實非常淡啊。
因為不確定今天到底能否吃到公館超有名的『宜蘭蔥餡餅』??!
所以看到老董的點單上也有「蔥餡餅」，就很想點一份來吃～
「蔥餡餅」NT.25元／份；正面看起來除了瘦小了點，長相都還蠻正常的...
原價30元／份，看價目表的定價也已調降為25元，牆上也貼著買四送一。
咬了一口發現餡餅冷冷的，這才想到進門口前好像有撇見它煎好躺在那待客??
餡餅的蔥有點老黃，不夠青脆，當然也就無法吃到什麼青蔥的鮮香味啦...
總覺得吃起來有一股焦焦的苦味，又多咬了幾口，愈吃愈覺得怪??!
翻過背面一看，原來底皮焦黑，>"<那當然會苦啦～
把其他塊通通翻過來看，一片漆黑，沒有一塊是倖免的，真的是很不好吃啊，
好在現在一份是賣25元，如果是賣30元，那我們的怨氣應該會再高漲一點吧...
「豆腐拉麵 (紅燒口味)」NT.80元／碗；豆腐跟麵量都給不少。
雖然是細拉麵，口感略硬但是有Q，只要不是沒熟透裡面還帶粉粉的，or煮得太過糊爛，沒Q感的麵條，基本上我都還能接受，當然如果可以是寬拉麵會更好
。
湯頭有「紅燒」跟「咖哩」兩種選擇，我選了紅燒，可是喝起來卻跟我認知中的紅燒不太一樣。「油豆腐」也吸附了飽滿的湯汁，但是味道不是很好，因為湯頭有一股特殊的氣味，那應該是它獨道的味道，But我不是很喜歡...
＊《老董牛肉細粉麵店》＊
地址：台北市羅斯福路四段24巷4號
電話：02-23695198
留言列表
食在享受 (7)
