＝＊米特の食事求嗜＊＝

　試完禮服量完西服，不知覺已經六七點囉，肚子也餓了，
　勳打了個電話約朋友吃晚餐，朋友推薦這家在威尼斯旁，剛開幕不久的「蘭州拉麵」，
　天氣很冷，來碗暖呼呼的拉麵是再適合不過啦～
　▼門口超大的拉麵樣品，非常引人注目。


　▼麵條都是現拉現製，透過玻璃櫥窗就可看到廚房內師傅們正不停的忙著拉麵。

　就座後，同樣首先送上一杯熱呼呼的茶，雖然味道平淡，但天冷喝上一杯熱茶還是很舒服。

　麵條有三種選擇：細麵、寬麵、片麵(很像麵疙瘩)。等有機會再來試試片麵。
　湯頭有兩種選擇：原味高湯、西域高湯。

　套餐：拉麵(大碗／三選一)+水餃10個+小菜+飲料=200元。
　我選的套餐拉麵是＂檸檬雞塊拉麵+西域高湯+寬麵＂。
　▼套餐-檸檬雞塊﹝單點價:N.T120﹞：皮酥肉嫩，但是不夠香。

　▼套餐-拉麵：很貼心的把蔥花放在湯匙上，不喜歡吃的人可以很方便的拿掉不加。　
　　湯頭中淡淡的藥膳味，清爽順口，超好喝！喝多了也不會有水腫的疑慮。
　▼套餐-北京水餃　單點:N.T60/10顆=6塊/顆，有點貴，不過大小確實比一般大。　

　餡料飽實，肉嫩多汁，雖然菜末不多，但很順口，聽說1月剛開幕時，特價N.T30／10顆，這樣就實在太便宜啦～
　套餐-小菜
　▼調味干絲：單點:N.T30／1盤；誤認為點到的是牛蒡絲，結果是豆干絲啦；辣油調味，微辣，很普通，失算。

　套餐-飲料；可樂、柳橙汁二選一；
　▼柳橙汁：濃郁帶些微果粒，不錯喝。

　▼牛腩拉麵：N.T120；勳點了＂西域高湯+細麵＂。

　牛腩肉軟嫩好吃，而湯頭雖然同為西域高湯，但是因為加了牛腩，所以還多了份牛湯的香味，
　雖然味道稍重一點，有點掩蓋過西域高湯的原味，卻因此別具另一番風味，喝多了也不膩口。
　細麵的口感超Q，耐嚼，較讓我訝異的是細麵的Q是會彈牙的，另外細麵跟粗麵不同的是還多了些淡淡的麵條香。

　▼菜肉雲吞拉麵：N.T120；朋友點的西域高湯+細麵。雲吞：很紮實，包了蔥花的口感很不一樣，還蠻搭嘎的。

　▼奶香小饅頭 N.T30

　炸的小饅頭，再加上煉乳，外酥脆內軟Q，不甜膩，口感頗似炸銀絲捲，
　而裹在表皮的糖衣，卻跟拔瓜地絲有著異曲同工之妙。

　＊《有勁．蘭州拉麵　中壢店》＊
　地址：中壢市九和一街10號1樓
　電話：03-427-3805

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