＝＊米特の食事求嗜＊＝

　上次勳來台中時老爸允諾要請吃飯，卻臨時因故取消，趁這次勳再來台中，老爸再度提議要請吃飯～
　這家「德士堡」是后里目前唯一比較像樣的一家自助式排餐館，
　館內的消費模式、風格...，跟貴族世家、聖保羅這類的排餐館差不多，
　但是我覺得以菜色種類品質來比較，它卻是所有這類店家中最優的，
　這家店頗受我們家愛戴，所以有多次家庭聚會都是挑在這邊進行，
　第一次是幫媽媽慶生→勳請客；第二次是勳爸勳媽到訪→老爹作東；第三次就這次啦→還是老爹請客。

　德士堡的最大賣點就在於它的＂自助吧＂，所以在主餐部分我們通常都不太講究，
　以免主餐份量點得太大，吃太飽或吃太好...，就塞不下其他東西了，
　要不是鐵板麵數度調漲，光一份鐵版麵就要價190元，讓我論斤論兩的好媳婦本能再度發威，
　忍不住盤算了一下，加個2~30塊錢可以多個牛、豬、雞肉，不這麼點好像很對不起自己的荷包，
　所以，我點了-特製豬排 NT.210；勳點了-特製雞排 NT.220；老爹點了-特製牛排 NT.220。

　點餐完畢，等不及要大開殺戒，準備開始瘋狂廝殺啦。
　▼沙拉吧：萵苣絲、青苦瓜、白＆紫高麗菜、紅蘿蔔絲、花生粉、梅子粉、千島醬...，就一些基本款啊。

　沙拉吧有達標準，只是可能因為這陣子蛋價上漲吧?! 所以這次不見水煮蛋的蹤影。
　比較特別的是吧台上還有全麥涼麵、涼麵醬，搭配起來還蠻不錯的。

　▼小菜：炸甘薯、炸鮮蔬、炸銀絲卷、牛蒡絲、海帶豆干絲、炸黑輪、沙琪瑪、涼圓......大約有16道。

　店內最值得嘉許的一項做法是～吧台上的菜色吃光後，重新端上檯面的菜色通常就會不一樣，
　也就是說當天生意如果很不錯，在店內待得愈久，能吃到的菜色種類也就愈多。
　加上沒有用餐時限，讓你愛吃多久就吃多久，就看你有多少能耐可以吃下去啦？

　另外還有 魯豬腳、鮮魚豆腐煲、五更腸旺、肉羹湯...
　湯品有 玉米濃湯、貢丸湯 (貢丸早被撈個精光，只剩菜頭，姑且只能算是菜頭湯了)、四神湯 (料超多)
　當然烤吐司、爆米花、刨冰區、茶凍、小餅乾...這邊也都有，烤吐司的巧克力醬、香蒜醬也還不錯吃。
　飲料有雪碧、可樂、冰沙...一些基本選擇這邊通通都有；還有川燙區可燙麵、燙青菜。
　也提供開水機以及許多花草茶包，例如：薫衣草、普洱菊花..。
　大魚大肉後，來杯熱花草茶去油解膩一番，還蠻不錯的。

　主餐的部分，鐵板麵採用烏龍麵條，Q度極佳，讓我愛不釋口，我很喜歡這邊的鐵板麵。
　雞腿排的肉質軟嫩，沒有先前那次的油膩，第一次吃時，覺得很油很膩，所以只點過那麼一次，
　這次勳再度大膽挑戰，發現還不賴，雞肉軟嫩，不乾澀，總算讓我對它家的雞腿排有點信心了。
　豬排的肉片更是Q脆好吃，不過這次的鐵板通通過熱，麵條都焦掉啦！蛋黃也烤乾了。

　吃飽喝足準備走人前，當然不忘來個幾盤水果、冰淇淋做個完美的END啦～
　水果有 芭樂、鳳梨、黃西瓜、番茄...，除了有部分鳳梨出水之外，其餘都很鮮甜。
　冰淇淋櫃內的冰品口味也不算少，還有附甜筒，可惜的是甜筒有點軟潤掉啦= ="。

　基本上一般排餐館內該有的餐點菜色，這邊也幾乎應有盡有，種類豐富，這樣的消費價位真的很划算。

　＊《德士堡牛排館》＊
　地址：台中縣后里鄉民生路82號
　電話：04-25569062